馬刺しを自宅で食べてもうまいです。
馴染みが少ない人も多いと思いますが、とても美味しいので一度おすすめの馬刺しもありですよ。
犬と馬刺しを一緒に食べるのもお取り寄せの楽しみの1つ どうも、西梅田のちゃんこ屋さんで馬刺しを食べてから馬刺しにハマっています。
熊本に旅行に行って馬刺しを食べたわけではないのですが、知り合いに勧められて一度馬刺しを食べてからすっかりとりこになっちゃいました。
大阪生まれ大阪育ちなので大人になるまで馬肉を食べるという事を知らなかったのですが、たまたま、青森出身の人が馬刺しが好きでその人に勧められて馬刺しを食べるようになりました。
馬刺しは牛肉と違ってたれにつけて刺身で食べたのですが、これがとってもうまい！
サッパリしているので舌触りというか食べた後の感じというのがなんか牛肉や豚肉と違ってがっつりお腹いっぱいという感じで無いのですが、どんどん食べたくなる感じです。
もちろん、熊本に旅行に行って馬刺しを食べた人ならまた旅行に行って食べたいと思うかもしれませんけど、私は最近お取り寄せして馬刺しを食べるのも楽しみの一つになってます。
なんか、犬も馬刺しを食べて良いみたいですね。
いつもよってくるので何となく犬用の馬刺しも一緒に頼むと愛犬と一緒に馬刺しを楽しめるので楽しいですよ。
でも、馬刺しをお取り寄せしても食べ方が分からないと感じるかもしれませんが、たてがみ、肩ロース、ユッケなど、たれにつけて食べるのがうまいので食べ方の説明も同封してくれているので特に何も心配する事は無いような気がします。
あと、ユッケなんですけど、牛肉のユッケはもう食べられなくなっているのですが、馬刺しのユッケはまだまだ現役で公に食べれます。
馬刺しは生で食べても大丈夫なようです。
なので、牛肉のユッケを食べられなくなった後に馬刺しのユッケを食べる人が多くなって一時期とても話題になってました。
では、馬刺しってどうやってお取り寄せするのか？というのを紹介します。
【お試し】初回限定！送料無料の特別なセットです！！「熊本馬刺し/上赤身（200ｇ）」 
- 馬刺し専門店で馬刺しユッケ食べて美味しかった。
- 馬刺しは、熊本の馬刺し専門店の通販がおすすめです。
- 馬刺しの食べ方はどうするの？
- 馬の肉の部位について
- 馬刺しのお取り寄せ
- 熊本の馬刺しの人気の通販の口コミ
- 馬刺しとは
- 馬刺しのこうね とは
- 馬刺しの食べ方
- 馬刺しで食中毒？
- 馬刺しのカロリー
- 馬刺しのたてがみ
- 馬刺しソーダ
- 本場熊本産の馬刺しをお取り寄せするならコレ！
- 熊本国産馬刺し 大トロを注文するならココ！
馬刺し専門店で馬刺しユッケ食べて美味しかった。
馬刺しって食べた事ありますか？ 熊本とか、会津とかでは、馬肉を食べる習慣があります。
青森や、九州の人にとっては郷土料理ですね。 私は、馬肉を食べた事がなかったのですが、青森出身の人に勧められて 食べてみました。
軽く霜降り馬刺しと、赤身馬刺しと馬刺しロースの食べ比べです。
馬の肉を食べるのは初めは抵抗がかなりありましたが、 目の前に調理されて出てきたお肉は、牛肉というか、お刺身的な感じです。
食感や、味は、かなりサッパリしていて、私はかなり好きです。 初めて食べたのですが、馬刺し結構ハマります。
馬刺しゆっけも有って お酒や、ビールがとても美味しく感じました。
後、馬刺し丼も付いている馬刺し定食だったので、お腹も一杯になり とても満足な気持ちになりました。
馬刺し屋さんは、中々近くにない人がほとんどだと思います。
実は、牛肉のユッケが食べられなくなった時に、馬刺しのユッケが流行った事があります。
その時に、通販で馬刺しのユッケを頼む人が増えたくらいです。
じゃぁ、どこの通販が良いのか？ と聞かれたら
馬刺しは、熊本の馬刺し専門店の通販がおすすめです。
馬刺しの通販をどこでして良いのか悩みますよね。
馬刺しの通販でおすすめを集めてみました。
美食市
カナダの契約農場で、肉付きの良い馬だけを選別 その後に、熊本の大自然と気候や発育・体調に合わせた 独自のブレンド餌を食べてます。 特徴 こだわりの飼育 それは美味しい！ 日々改良を重ねています。 馬肉 鉄分やグリコーゲンが豊富に含まれているので貧血や肝臓に良いと言われています。 しかも、牛肉や豚肉に比べてコレステロールが低く 低カロリーでヘルシーな健康食品です。
馬肉の商品
- 特選馬刺し：馬刺し盛り合わせセットや、馬刺し・たてがみセット等
- コリコリ：馬刺し コリコリ（もも肉 スライス コリコリした食感で歯ごたえがあるものが好きな人におすすめ）
- さくらバーグ：馬肉の旨みが活きた馬肉100％ハンバーグでふんわり柔らかい食感、噛んだ瞬間じゅわっと広がる旨みが最高
- 馬ホルモン煮込み：とろけるように柔らかく独自の甘味が癖になる絶品
- 炭火焼き馬刺し：馬肉の肩ロースを熊本の生あげ醤油と赤酒に一昼夜漬けこんで樫炭で丁寧に焼き上げてます
- 馬すじ煮込み：厳選された馬すじ肉を時間をかけてじっくりと丹念に煮込む。コラーゲンたっぷりビールのおつまみに最適
- 馬刺し生姜煮：馬肉と干しシイタケの旨み、そしてハチミツと熊本のしょうゆで煮込む
- 太平燕ラーメン：熊本名物の太平燕鯛ピーエン 熊本生ラーメン
- お菓子：熊本名物の馬刺しを乾燥させたせんべい。 生姜油風味で香ばしさが癖にな。
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全ての商品にのしをつけれるのでご贈答におすすめですよ。
フードマスターも驚く味！馬刺しはココで
こだわり抜いた本場熊本のジューシー馬刺しの上赤身/特上赤身/特選霜降り。 特徴 常識を打ち破った馬刺しの贅沢3種セット
馬刺し上赤身
癖がないのであっさりとみんなが安心して食べられます。 少し焼いて桜丼でも美味しいですよ。
馬刺し特上赤身
低カロリーであっさりで女性に人気。 赤身と比べるとジューシーです。
特選霜降り馬刺し
毛細血管のようにバーっとお肉全体に霜ふっています。 旨さの秘密は3つの常識を打ち破ったから
- 注文を受けてからさばいた馬刺しをお届け
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高品質な馬刺しを安心・安全に低価格が嬉しいです。
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馬刺しの本場熊本よりお取り寄せ・馬肉専門店【菅乃屋】
徹底的に衛生管理と鮮度管理が出来、千度と、栄養価を損なうことなく美味しい馬刺しを食卓へ 特徴 同じ敷地内に併設の飼育から生産まで一貫して行う千興ファーム
馬刺しデビューセット
まったくクセもない赤身で、特に年配の方に人気が高く、リピーターが多いです。
管乃屋は、たとえば、日本テレビ「しゃべくり007」や関西テレビ「よーいどん」で馬刺しが紹介されました。
おとなの週末や、dancyu 、rise、九州王国など、馬刺しの本場、熊本の人気の名店としてテレビや雑誌でも多数紹介されています。
馬刺しは、刺身で食べる機会が多いと思いますが、焼き物、炒め物、煮物、お鍋と幅広くお料理方法があります。
ほんのり甘いのですが、グリコーゲンという成分が豊富だからです。
もちろん、厚生労働省の生食基準をクリアした世界レベルの衛生基準のHACCPとSQFを取得してます。
馬刺しの食べ方はどうするの？
馬刺しは、馴染みのない人が多いかもしれませんが、特定の地域の人にとっては、牛肉や、豚肉よりも好きな人がいます。
特に、青森や、熊本の人にとっては、定期的に食べたくなるそうです。
馬刺しの食べ方はあまり種類がありません。
馬刺しというくらいなので、赤身や、たてがみの刺身にして食べます。
あっさりした肉質でとても美味しいです。
牛肉のユッケが食べられなくなった時は、馬刺しのユッケがとても人気になりました。
私がお勧めな馬刺しの食べ方は丼です。
あっさりした赤身の馬肉に、たれをかけて食べると、とても美味しくいただけます。
馬刺しに興味を持ったら、是非一度食べてみてください。
病みつきになると思いますよ。
馬の肉の部位について
馬刺しの部位をご存知ですか？ 軽く馬刺しの部位と食感をご紹介します。
- たてがみ：馬にしかないタテガミの部分は、甘味と歯ごたえがあるのですが、口の中でとろける感じ。良く刺身で！
- ネック：煮込み料理で美味しく召し上がれ！ 肉質は堅めです。そのまま首筋のお肉
- プリスケ：前脚の脇あたりのお肉です。 霜降りでコリコリした食感が溜まりません。
- 肩ロース：馬刺しで良くたべますが、サッパリして美味しいです。 焼き肉やしゃぶしゃぶで！
- ロース：赤身に霜ふりであっさりして柔らかくとても美味しい。
馬刺しのお取り寄せ
馬刺しが馴染みが無い人も一度食べてみなはれ！っていつも思います。
馬刺しは、熊本や、会津若松、青森の人は馴染みのあると思いますが、肉と言えば関東は豚、関西は牛ですよね。
でも、牛肉のユッケがお店で食べられなくなってしまったこともあって、注目されたのが馬刺しのユッケでした。
豚は火をしっかり通す必要がありますし、鳥も火をしっかり通す必要があります。
でも、馬刺しは、生のままユッケが楽しめます。
しかも通販で馬刺しのお取り寄せができるのが魅力です。
私も時々馬刺しを食べたいなぁ～と感じて、東京や、大阪の馬刺しを提供してくれるお店を探して食べに行くのですが、なかなか気軽に食べられる感じで無いです。
ちょっと、晩酌のお供に馬刺しをあてにするのはいかがでしょう。
熊本の馬刺しの人気の通販の口コミ
馬刺しのお取り寄せで通販するが初めての時は緊張しました。
通販は、スイーツや、スナック菓子、果物など、ご当地ものでテレビなどで紹介されたのを時々するくらいで基本は本やオーディオ機器、パソコン周辺機器などは良く買っていたのですが、馬刺しなどの肉類は少し抵抗が初めありました。
でも、あまり変な通販業者に出会ったことがないだけかもしれませんが、比較的スムーズに取引が出来ているので最近はお取り寄せしても大丈夫だろうなぁ～という安心感が出てきてます。
実際に怪しそうな公式ページも少しずつ分かるようになってきていると思うので今のところは特別嫌な思いをすることなくお取り寄せを楽しめてます。
まぁ、初めは馬刺しをどうやってお取り寄せするのか？
分かりにくいと思うので私の方で馬刺しが通販できる所をピックアップしてみました。
馬刺しは熊本の通販で安全な肩ロース
馬刺しといえば熊本が有名なのですが、馬刺しを食べた事ありますか？
食べた事が無いなら是非一度、通販でも変えるのでお取り寄せして下さいね。
あ！そうそう。ダメもとで頼むくらいハードルを下げておいてください。
といっても、牛肉と違って狂牛病や、生肉を食べても安全と言われている馬刺しですが、生モノなので体調は万全でお願いします。
管理人は、赤身とタテガミのコリコリした感じが好きなのですが、肩ロースのしっとりした感じもなんか美味しく感じて好きです。
余裕があれば、馬刺しを食べに熊本まで旅行したいのですが、忙しいので、しばらくは、馬刺しを通販でお取り寄せで楽しんでます。
フードマスターも驚く味！馬刺しはココで
特徴！ 産地直送こだわりの馬刺し こだわり抜いた本場熊本のジューシー馬刺しなんですよね。 贅沢な上赤身、特上赤身 特選霜降りの3種類で各50gずつですが、送料無料で お試しにはかなりお手頃ですよ。
- 馬刺し上赤身とは：第一印象はあっさりしてるなぁ～。カルパッチョや少し焼いてさくら丼としても是非どうぞ。
- 馬刺し特上赤身とは：あれ？あっさりしているけどなんか、ジューシー。
- 特選霜降り馬刺しとは：一頭から数キロしか獲れない大トロ部位で貴重です。
実は、お馬さんは頭の先から足の先まで全て美味しく食べれるそうです。 管理人はたてがみを食べた時はうまいって思いました。 さばき立ての馬刺しは少し違いますよ。 子袋いりなので鮮度が安心できますね。 【お試し】初回限定！送料無料の特別なセットです！！「熊本馬刺し/上赤身（200ｇ）」
伝承の館
喜びの倍増 人に勧めたくなる特選霜降り馬刺し！ 普段からお世話になっている近所の方に伝承の館の馬刺しを送りました。
馬刺しは高級品とは聞いていたけれど「えっ！」て言うくらい、美味しいの連呼でした。
こんなに喜ばれたのは過去ありませんでした。
その方も、親戚のお祝に持っていく為に早速注文したそうです。
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馬刺しユッケを本場の熊本からお取り寄せ・馬肉専門店【菅乃屋】
管乃屋のユッケセットは、きっと家族全員満足できる50グラムを5パックで馬刺しのユッケ専用のたれもついてます。
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「熊本馬刺し/上赤身（200ｇ）」 七五三や、敬老の日、お歳暮、お中元など人気のギフトは馬刺しが意外性があっておすすめです。
お味見の三鮮セットや、馬刺しセット桜。
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馬刺しはペット用だと食欲が少ない子も好きかもしれません。
ですが、馬肉の与え方は簡単ですが、体調は良く見てあげてください。
少しでも気になったら馬刺しをペットの分も一緒にお取り寄せするのはいかがでしょう。
- 愛犬の食欲が無くなってきたのが少し気になる
- ドッグフードを買えたらお腹を壊したり余り食べない
- 高齢による食欲が減っている
そう感じているなら馬肉をワンちゃんに食べてもらうのはいかがでしょう。
初めは、馬肉を犬が食べても大丈夫？ と感じたのですが、犬はチョコレートや、イカや、えびは食べてはダメですけど、人間も食べるものですし、ワンちゃんが消化できる食べ物です。
実は、馬肉は低アレルゲンで消化の良いたんぱく質なんです。
ある程度予想は出来ましたが、栄養も満点なんですね。
例えば、高タンパク質、低カロリー、低脂肪、高カルシウム、高ビタミン、鉄分、グリコーゲン、必須脂肪酸。
病気で体重が減っていたり、元気や食欲がなさそうな時にご褒美として良いかもしれません。
もちろん、あなたが馬刺しをお取り寄せする時に、ワンちゃん用も一緒に買って、晩酌の時に一緒に食べるのもお勧めですよ。（＾。＾）
馬肉のドッグフードも有ると思いますが、馬刺し専門店の生の馬肉があるのをご存知ですか？
人間が食べる馬刺しを取り扱っているお店がペット用の馬肉を処理しているので安心を感じます。 何よりも1キロ8000円で販売しているお肉のミンチなので贅沢ですよね。
でも、なぜ、ペット用の馬肉の販売をされたのかを公式ホームページをみて私は感動しました。
何十年も一緒に過ごした愛犬思いの飼い主さんの言葉で始まった馬肉パラパラミンチなんです。
馬刺しとは
馬の肉を薄く切って食べる日本料理の事 馬刺しは、馬の肉の刺身の略です。
馬刺しといっても、馬の肉の部位によってトロや、霜降り、赤身と何種類かあります。
また 馬の肉は、捨てる所が無いと言われるほどで、タテガミの部分の肉の刺身は、一頭からあまりとれないので食べれたらラッキーです。
馬の肉は、全体的に匂いがほとんどしないので、レ馬刺しや、タン刺しもサッパリしていて美味しい。
「トロ」と言われる部位は、バラ肉の極上部位であり、赤身に霜がふっている部分を「霜降り」と呼ぶ。
「ふたえご」と言われる部位はコリコリした食感です。
馬の肩からアバラに広がるお肉。 私が食べたのは大阪だったのですが、冷凍した馬刺しでした。
熊本とか、青森だったら冷蔵の馬刺しもあってこちらは新鮮でもっと美味しいと聞きました。
お肉は、ゆっけが食べられなくなりましたが、馬の肉のゆっけは食べられるので ゆっけが好きだった人は是非一度試してください。
実は、馬の肉の脂は口の中で解けるのでかなり美味しく感じますよ。
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馬刺しのこうね とは
こうねはタテガミの脂のことです。
コリコリした食感であっさりしているので一度食べると癖になってまた食べたくなります。
馬刺しは生姜煮の食べ方もおいしい！
馬刺しは、刺身で食べるのは有名ですが、生姜煮と一緒に食べても美味しいです。
馬刺しと生姜煮の相性は抜群 馬刺しを食べる時に、馴染みが無いとどのように食べるのか分かりませんでした。
普通は、刺身で食べるのが一般的です。
私も初めは刺身で食べました。 あっさりしていて、何か癖になる感じです。
馬刺しは、牛肉と違ってとてもあっさりしているので食べやすい。
しかも、魚とも違う食感で一度食べるとまた食べたいなぁ～と思う感じです。
さて、私も馬刺しを色々と経験していくと、馬刺しを使ったレシピがたくさんあるのに気付きました。
例えば、豚肉と生姜煮が合うように、馬刺しと生姜煮もかなり相性抜群です。
刺身としてたれをアレンジするのも美味しいですが、他の食べ方を試すと違った食感や味が楽しめるのでおすすめです。
是非、一度、馬刺しと生姜煮を一緒に口に入れて食感と味覚を楽しんでください。
お土産として、馬刺しを渡す時に、レシピを教えてあげると喜ばれると思います。
馬刺しの食べ方
馬刺しの食べ方は一般的な刺身と同じで、おろしショウガ、おろしにんにく、刻みねぎなどの薬味と、醤油をつけて食べます。
もしくは寿司のネタとして、丼ものとして食べることもできるため、意外と応用料理の範囲が広いのです。
下準備として、一旦冷凍庫で48時間以上保管します。
まず切り方は肉目に対して垂直に包丁を降ろしていき、3ミリくらいの厚さに切っていきましょう。
馬肉のブロックが残った場合は、ラップで包んで冷蔵庫に保管します。
あまり長持ちしないため、食べ切るかあまり日を置かずに食べ切ってしまいましょう。
盛り付け方はオニオンライスを下敷きにし、上に青じそを置いてから馬刺しを盛り付けていくのをお勧めします。
面倒な場合は更にそのまま盛り付けてしまってかまいませんが、鮮度を引き出すような器が良いでしょう。
後は上記のとおり、好みによって醤油におろししょうが、おろしにんにく、刻みねぎなどを入れて食べましょう。
少し変わった食べ方としては、丼にご飯を入れてから好みの量の馬刺しを乗せて、上から薬味と醤油をかけます。
然程手間がかからないため、手軽に作ることができるのっけもり丼として人気の高い食べ方です。
もしくはお子さんに人気の高い手巻き寿司タイプの食べ方もあります。
馬肉をあらかじめ包丁で叩き、食べやすいように柔らかくしてから、手巻き寿司のようにして巻いていきます。
馬肉を初めて食べるという方、もしくはお子さんのいる家庭で喜ばれる食べ方です。
馬刺しで食中毒？
馬刺しで食中毒が起こる可能性があるのは残念ながら事実です。
馬刺しは当然、生の馬の肉を食用にしているわけで、加熱した場合よりもさまざまな危険性が増していきます。
夏の暑い時期は普通に馬肉が腐っている危険性がありますし、馬が持つ寄生虫による食中毒の危険性もあります。
馬刺しの食中毒と言った場合、後者の方、つまり馬肉寄生虫による食中毒の危険性の方が高いとされています。
特に危険性が高いのが、馬と犬を宿主にしている住肉胞子虫という寄生虫です。
この住肉胞子虫という寄生虫は、人間を宿主にするタイプの寄生虫ではありませんが、感染した動物の肉を食べると下痢などの症状が出ることがあります。
日本では犬を食べる習慣はほとんどありませんが、馬を食べる習慣はあるため、住肉胞子虫による食中毒が何件か発生しているのです。
感染している馬肉を食べると、およそ2時間から8時間経ってから症状が現れます。
ただしそれほど強い寄生虫ではなく、健康な人間であれば重症化する危険性は低いとされています。
丈夫な人なら食べても発症しないこともあるため、然程危険性は高くないのです。
また万が一感染している馬肉だったとしても、一定条件の冷凍処理を行えば病原性が失われます。
よって現在では厚生労働省によって、マイナス20度の環境で48時間以上冷凍することが推奨されています。
逆に言えばこの冷凍処理を省くと食中毒の危険性が高まり、実際専門店が営業停止に追い込まれたケースがありました。
馬刺しのカロリー
馬刺しのカロリーは、部位によってカロリーが違っており、大別するとトロ、霜降り、赤身の3種類があります。
他にもタテガミ刺し、レバ刺し、タン刺しなどがあって、これらは1頭から採れる量が少ないため、あまり出回っていません。
馬刺しの中でも赤身はカロリーが低く、トロと霜降りはカロリーが高めです。
具体的には赤身の馬刺し1片、約4グラムが4キロカロリー、4片、約19グラムが21キロカロリー、100グラムで110キロカロリーとなっています。
この赤身は別名さくら肉と呼ばれ、100グラム中脂質は2.5グラムしかありません。
馬肉の中でもカロリーが低く、さっぱりした味となっています。
トロはばら肉の中でも極上の部位とされており、その中でも霜が降っている部分を霜降りと呼んでいます。
どれくらい霜が降っているかでカロリーが違うため、一概にどれくらいのカロリーかは言えません。
ただ少なくとも赤身より脂質が4割から5割ほど多いため、カロリーは最低でも2倍はあるはずです。
つまり赤身を食べた時の2倍のカロリーを摂取することになるのです。
また味の好みは個人差があり、さっぱりした赤身が好きだという人、こってりしたトロ、霜降りが好きだという人に分かれます。
日本人の好みは霜降りの方のようですが、中にはわざと霜降りを多く見せかけて販売している業者もあるので、購入時に注意が必要です。
カロリーが高くて粗悪品という最悪の馬肉を購入しないよう注意しましょう。
馬刺しのたてがみ
馬肉の刺し身を通常の食料にしているという人々は、世界でもそう多くはありません。
日本でも、地域は比較的限られています。
そのなかでは、何といっても熊本県が郷土料理とされているほどに、馬刺しに関しては中心地域となっています。
これはかつて戦国時代、加藤清正軍の食料が底をついた際にやむを得ず軍馬を食料にしたということがはじまりとなっていて、清正の領地であった肥後国、現在の熊本県へと広まった結果、郷土料理にまでなったという説がいわれています。
ほかには青森県や山形県、福島県の会津地方、長野県や山梨県などで馬刺しを食べる習慣があります。
通常はトロや霜降り、そして赤身などを食べますが、一頭あたりから採ることのできる量が少ない「馬刺しのたてがみ」は、その希少性ゆえに珍重されています。
たてがみのほかには「こうね」、「こうね脂」などとも呼ばれています。
ほとんどが脂身となっていて、良質のグリコーゲンに富んでいるこの部位は、馬肉のなかでも栄養面でおすすめの部位となっています。
食べ方はおろしショウガやおろしニンニク、刻みネギなどといった薬味をしょうゆにつけて食べることがおすすめです。
また、注意すべき点は解凍方法についてです。
電子レンジで解凍すると、馬刺しのうまみ成分や脂分が抜けてしまうためいけません。
通常は、5分から10分くらい流水につけることによって解凍します。 時間があるときは、食べる3時間から4時間前に冷凍庫から冷蔵庫に移し、半解凍させて食べると良いでしょう。
貴重な馬刺しのたてがみをおいしく食べるためにも、注意点は守りながら食べたいものです。
馬刺しソーダ
馬刺しソーダとは、もともと現実にあるメニューではありません。
リクルートのフリーペーパーである「ホットペッパー」のCMに登場する架空のカクテルです。
そのストーリーは少年とおじさんが登場するもの、東方神起のメンバーが出演しているものの2種類があります。
いずれも、カクテルの名前でのしりとりで「スクリュードライバー」の次に苦し紛れに「馬刺しソーダ」と言ってしまうものです。
しかし、こういうあるわけのないものをあるものだと信じてしまう天然な人が、実際に世の中にはいるものです。
実際におしゃれな雰囲気のある居酒屋に行った方の話でも、そんな楽しいエピソードがあります。
何やら一生懸命メニューを見て何かを探しているような人がいて、飲み物のオーダーがなかなかできません。
そこで何が飲みたいのかと尋ねてみたところ、CMで話題になっている馬刺しソーダが飲みたいものの、このお店にはないのだろうかという返答だったそうです。
その問いに対していったいどのように答えたら良いものかと一瞬迷いながらも、それは実在のものではないといった話をしたところ、出会ったばかりで面識もなかったところが一気に和やかな雰囲気になったそうです。
その後、馬刺しせんべいからであれば作ることができるのではないか、作ってみようかといったような、冗談のような話になったそうです。
ないものを作り出して、それがどんな味であるのかということも、興味深い話でもあります。
本場熊本産の馬刺しをお取り寄せするならコレ！
熊本産の極上霜降り馬刺しをご紹介しています。
馬肉の最高峰・大トロをご堪能ください 馬刺しをもっと身近で堪能したい！ 焼肉屋さんに行くとつい決まって注文してしまうのが「馬刺し」っていう人はいると思います。
もちろん、私もそんな馬刺しファンの1人です。
やっぱり焼肉屋さんってお肉のプロなだけあって、出てくる馬刺しもおいしいんですよね！
モグモグ…うーん幸せσ(´~｀*) …でもね。
正直もっと手軽にこの馬刺しを食べられないかと思うわけです。
どうせなら一番落ち着く自分の家のリビングや部屋で頂きたいと思うわけです！
最近は地方の美味しそうな料理や食材をネットでお取り寄せするのが流行ってますよね。
この便利な世の中で…お取り寄せしない手はありません♪
そんなわけでネットで色々と調べてみたところ珍しい馬刺しを見つけたわけです。
「熊本国産馬刺し 大トロ」をね。
管理人おすすめ ラジオで大反響！
全国店舗の飲食店使用！
熊本馬刺【熊本馬刺しドットコム】
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熊本国産馬刺し 大トロを注文するならココ！
ここまで絶品の馬刺しをご紹介して置いて… 買い方を教えないわけないじゃないですか♪
「美食市」っていうサイトでお取り寄せすることができますよ！
ただし！いつでもお取り寄せできる訳じゃないんです。
希少価値のある馬肉を使用しているため、確保できた時はいいですが2週間程待たなければいけないこともあるかも。
もちろん、送料無料ですね♪
- 10頭のうち1頭しか出ないといわれる貴重な馬肉を使用
- 希少な馬肉ゆえにご用意に2～3日かかることも
- ペルブルジャンの旨味・甘味を堪能できる
- 阿蘇の広大な自然で3～6年の歳月をかけて飼育
- 馬専門食肉工場で世界レベルの食品衛生基準の下パッケージ
- この馬刺しを選べば間違いないでしょう。美食市さんの徹底した姿勢を感じることができます。
商品は大トロ霜降りブロック100g x 1 と鮮馬刺しタレ x 1のセットで7,000円（税抜）です！
馬肉は健康食。女性にもうれしいんです。
牛や豚と比較した場合、馬肉は「低カロリー・低脂肪・高タンパク質」なんです。
ちょっと馬肉の成分表で比較してみましょう。 
たんぱく質は牛や豚と同等に摂取することができ、かつカロリーや脂質は半分以下ですよね？
じゃぁ「低カロリー・低脂肪・高タンパク質」は何が良いのか？
低カロリー・低脂肪は馴染みある方も多いはず… そう、ダイエットですよね。基本的な栄養は摂りつつもこの2つは抑えたいんですよ。
高タンパク質は何に必要なのか？肌荒れ防止・筋肉・髪の主成分・免疫力…などなど。
思いつくだけでこれだけでてきます。
どれも体の成長、維持に必要不可欠です。
実際に注文して馬肉を堪能した方の声
美食市 店長ブログにて馬刺しを注文した方の生の声が掲載されていました。
実際に届いたメールの画像がこちらだそうです。 
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熊本馬刺【熊本馬刺しドットコム】
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筋肉食堂の宅配弁当の記事も書いてますのでよかったらチェックしてください
*1:
美食市さんに注文する前に、知り合いのお家で馬肉を食べました。
その時のお肉が美味しくて、子供には抵抗あるかなと思ってたのが、 「美味しい！美味しい！」と言ってほとんど食べてしまいました。
（中略）
「またお肉食べたい」と言ってるほどです。 本当に美味しかったので、知人への送り物にも最適と思いました。
美味しい馬肉をありがとうございます。
これからも、美味しいお肉を提供してください。
こちらの方はあまり馬肉に馴染みが無い方だったようですね。
生でお肉を食べることにはイメージ的に抵抗がある方もいらっしゃるでしょう。
私もそうでした…(´ε｀；)ゞ ただ美食市さんの安全管理に対する姿勢・製造現場の衛生管理があれば大丈夫なんです♪
贈り物にも良いかと思いますが、ぜひ1度、ご自身で試してみてください(^ω^ )
